Những công thức chế biến Granola vừa ngon vừa tẩm bổ
Các bạn đang theo lối sống lành mạnh chắc không còn quá lạ lẫm với món granola rồi nhỉ? Bài viết dưới đây sẽ chỉ dẫn 1 số công thức chế biến granola đảm bảo vừa ngon mồm vừa bồi bổ.
Nếu
bạn vừa muốn giảm cân vừa muốn ăn ngon thì hãy thay thế những bữa sáng nhiều
calo như bún, phở, cháo, miến,... Thành những bữa ăn lành mạnh, dinh dưỡng từ
ngũ cốc Granola với những công thức sau nhé.
1Granola
là gì?
Granola
là một hỗn hợp ngũ cốc dinh dưỡng bao gồm yến mạch, trái cây khô và các loại
hạt như hạt điều, óc chó, hạnh nhân,... Được nướng hoặc rang giòn lên có màu
nâu vàng đẹp mắt.
Granola
là gì?
Đây
là một trong những món ăn sáng lành mạnh, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao
của người Mỹ. Ngoài cách liên kết với sữa chua và trái cây granola còn được
dùng như món snack lành mạnh.
2Lợi
ích của granola
Ăn sáng với granola được người Mỹ ưa thích ko chỉ bởi vì hương vị thơm ngon dễ ăn mà
còn mang lại nhiều ích lợi hoàn hảo cho sức khỏe.
phân
phối nhiều chất dinh dưỡng: các vật liệu làm nên granola như yến mạch, các loại
hạt, trái cây khô,... Đều rất giàu năng lượng, protein, chất xơ và các vitamin
E, A, C, B6, giúp phân phối chất dinh dưỡng cho 1 ngày mới hoặc sẵn sàng trước
lúc mở màn 1 buổi tập
Tốt
cho sức khỏe tim mạch: một lượng lớn các loại hạt trong granola như óc chó,
hạnh nhân, hạt điều,... Có chứa chất to ko bão hòa lành mạnh góp phần bảo vệ
sức khỏe tim mạch.
cung
cấp giảm cân hiệu quả
hỗ
trợ giảm cân hiệu quả: cứ 100g granola có chứa khoảng 8g chất xơ và 14g
protein, hai khoáng chất này rất bổ ích trong việc tăng cơ giảm mỡ, cùng lúc
chất xơ cũng giúp cơ thể no lâu hơn, từ đấy hạn chế cảm giác thèm ăn.
3Những
công thức chế biến granola
Granola
có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau và đều mang đến hương vị độc đáo
riêng
vật
liệu
½
trái xoài 9 mềm, ngọt
30g
cơm dừa
đá
viên nhỏ
40-50g
granola
Trái
cây: việt quất, táo,.. Theo thị hiếu
Cách
thực hiện:
trước
tiên bạn cắt nhỏ xoài và 20g cơm dừa, sau đấy cho vào máy xay sinh tố cùng 4-5
viên đá lạnh xay nhuyễn.
Tiếp
theo đỗ hỗn hợp ra bát và rắc thêm granola, dừa sợi và trái cây ăn kèm để thêm
phần hấp dẫn.
Vậy
là đã xong xuôi xong rồi, lúc ăn vị chua chua ngọt ngọt của xoài thêm chút beo
to của cơm dừa kết hợp granola giòn thơm mật ong rất thanh mát, ngon miệng.
Granola
kết hợp cùng sữa chua và trái cây
nguyên
liệu
1
hũ sữa chua ( sữa chua để lạnh sẽ ngon hơn nhé)
40-50g
granola
Bột
quế
Trái
cây như chuối, táo, cam, dứa, chery... Tùy theo sở thích
Granola
liên kết cùng sữa chua và trái cây
Xem thêm: Ăn Granola giảm cân như thế nào là đúng cách? Đây mới là cách ăn đúng “chuẩn bài”
Cách
tiến hành
Rắc
granola lên sữa chua sau ấy thêm trái cây cắt lát, ½ thìa bột quế là đã có ngay
1 món ăn sáng hoặc ăn xế vừa nhẹ bụng vừa tẩm bổ.
Thanh
ngũ cốc granola
nguyên
liệu
60ml
mật ong
700g
granola
80g
quả chà là sấy
70-80
mơ sấy
Dụng
cụ: khay nướng, giấy sáp
Thanh
ngũ cốc granola
Cách
tiến hành
đầu tiên bạn thái nhuyễn hoặc xay bé chà là và mơ sấy. Sau đó đun mật ong trên bếp với lửa bé cho tới lúc mật ong hơi sôi nhẹ lăm tăm thì tắt bếp.
Tiếp
theo đổ mật ong, mơ và chà là xay bé vào granola rồi trộn đều để hỗn hợp hòa
quyện và ko bị vón cục.
Đổ
hỗn hợp trên vào khay nướng có lót giấy sáp, dàn hỗn hợp ra cho đều khuôn. Dùng
1 miếng giấy sáp khác để lên trên khuôn sau đó lấy thớt gỗ ém thật chặt để
thanh granola đẹp và chắc hơn, sau đó để trong ngăn mát từ 2-3 tiếng.
khi
dùng cắt thành từng thanh nhỏ và dùng kèm với cà phê để thêm phần hấp dẫn. Bạn
có thể bảo quản bằng cách gói bằng giấy sáp và để vào ngăn mát.
Xem thêm: 5 thực đơn Ẳn Sáng Với Granola Siêu Dễ Tại Nhà
Granola
với sữa chua hy lạp
vật
liệu
40-50g
granola
Trái
cây: cam, xoài, bơ, táo,... Theo thị hiếu
50g
sữa chua hy lạp
Granola
với sữa chua hy lạp
Cách
tiến hành
trước
hết bạn cắt nhỏ các loại trái cây mình thích thành từng khối vuông bé vừa ăn.
Sau đó lần lượt cho vào ly tầng lớp sữa chua, granola, trái cây cắt nhỏ,.. Tiếp
diễn cho vào tầng lớp cho đến lúc hết nguyên liệu.
Món
ăn xế này rất dễ ợt và dễ tiến hành mà cũng không kém phần ngon miệng đâu nhé.
Granola
với sữa và trái cây
vật
liệu
một
thìa cà phê hạt chia
40-50g
Granola
Trái
cây các loại
một
hộp sữa tươi không đường
Granola
với sữa và trái cây
Cách
thực hiện
Cắt
bé các loại trái cây, sau đó cho sữa và hạt chia vào granola. Xếp các loại trái
cây đã cắt lên trên là hoàn thành.
dễ
dãi quá phải không nào, món này ăn sáng vừa đủ chất vừa đạm bạc nhẹ bụng, rất
phù hợp để khởi đầu 1 ngày mới
Granola
có thể kết hợp biến tấu thành nhiều món hay ho quá nhỉ? Mau note lại cách làm
để chuẩn bị cho mình những bữa ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng, dễ nhìn đi nào.
Tham khảo các Social của Healthy Eating
https://www.diigo.com/profile/healthyeating2
https://www.flickr.com/people/195448627@N08/
Tham khảo các Blog của Healthy Eating
https://624d3cfac847f.site123.me/
https://healthyeatingshop1.wixsite.com/healthy-eating
Nhận xét
Đăng nhận xét