Những công thức chế biến Granola vừa ngon vừa tẩm bổ

Các bạn đang theo lối sống lành mạnh chắc không còn quá lạ lẫm với món granola rồi nhỉ? Bài viết dưới đây sẽ chỉ dẫn 1 số công thức chế biến granola đảm bảo vừa ngon mồm vừa bồi bổ.

Nếu bạn vừa muốn giảm cân vừa muốn ăn ngon thì hãy thay thế những bữa sáng nhiều calo như bún, phở, cháo, miến,... Thành những bữa ăn lành mạnh, dinh dưỡng từ ngũ cốc Granola với những công thức sau nhé.

1Granola là gì?



Granola là một hỗn hợp ngũ cốc dinh dưỡng bao gồm yến mạch, trái cây khô và các loại hạt như hạt điều, óc chó, hạnh nhân,... Được nướng hoặc rang giòn lên có màu nâu vàng đẹp mắt.

Granola là gì?

Đây là một trong những món ăn sáng lành mạnh, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao của người Mỹ. Ngoài cách liên kết với sữa chua và trái cây granola còn được dùng như món snack lành mạnh.

2Lợi ích của granola

Ăn sáng với granola được người Mỹ ưa thích ko chỉ bởi vì hương vị thơm ngon dễ ăn mà còn mang lại nhiều ích lợi hoàn hảo cho sức khỏe.

phân phối nhiều chất dinh dưỡng: các vật liệu làm nên granola như yến mạch, các loại hạt, trái cây khô,... Đều rất giàu năng lượng, protein, chất xơ và các vitamin E, A, C, B6, giúp phân phối chất dinh dưỡng cho 1 ngày mới hoặc sẵn sàng trước lúc mở màn 1 buổi tập

Tốt cho sức khỏe tim mạch: một lượng lớn các loại hạt trong granola như óc chó, hạnh nhân, hạt điều,... Có chứa chất to ko bão hòa lành mạnh góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.

cung cấp giảm cân hiệu quả

hỗ trợ giảm cân hiệu quả: cứ 100g granola có chứa khoảng 8g chất xơ và 14g protein, hai khoáng chất này rất bổ ích trong việc tăng cơ giảm mỡ, cùng lúc chất xơ cũng giúp cơ thể no lâu hơn, từ đấy hạn chế cảm giác thèm ăn.

3Những công thức chế biến granola

Granola có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau và đều mang đến hương vị độc đáo riêng

vật liệu

½ trái xoài 9 mềm, ngọt

30g cơm dừa

đá viên nhỏ

40-50g granola

Trái cây: việt quất, táo,.. Theo thị hiếu

Cách thực hiện:

trước tiên bạn cắt nhỏ xoài và 20g cơm dừa, sau đấy cho vào máy xay sinh tố cùng 4-5 viên đá lạnh xay nhuyễn.

Tiếp theo đỗ hỗn hợp ra bát và rắc thêm granola, dừa sợi và trái cây ăn kèm để thêm phần hấp dẫn.

Vậy là đã xong xuôi xong rồi, lúc ăn vị chua chua ngọt ngọt của xoài thêm chút beo to của cơm dừa kết hợp granola giòn thơm mật ong rất thanh mát, ngon miệng.

Granola kết hợp cùng sữa chua và trái cây

nguyên liệu

1 hũ sữa chua ( sữa chua để lạnh sẽ ngon hơn nhé)

40-50g granola

Bột quế

Trái cây như chuối, táo, cam, dứa, chery... Tùy theo sở thích

Granola liên kết cùng sữa chua và trái cây

Xem thêm: Ăn Granola giảm cân như thế nào là đúng cách? Đây mới là cách ăn đúng “chuẩn bài”

Cách tiến hành

Rắc granola lên sữa chua sau ấy thêm trái cây cắt lát, ½ thìa bột quế là đã có ngay 1 món ăn sáng hoặc ăn xế vừa nhẹ bụng vừa tẩm bổ.

Thanh ngũ cốc granola

nguyên liệu

60ml mật ong

700g granola

80g quả chà là sấy

70-80 mơ sấy

Dụng cụ: khay nướng, giấy sáp

Thanh ngũ cốc granola

Cách tiến hành

đầu tiên bạn thái nhuyễn hoặc xay bé chà là và mơ sấy. Sau đó đun mật ong trên bếp với lửa bé cho tới lúc mật ong hơi sôi nhẹ lăm tăm thì tắt bếp.

Tiếp theo đổ mật ong, mơ và chà là xay bé vào granola rồi trộn đều để hỗn hợp hòa quyện và ko bị vón cục.

Đổ hỗn hợp trên vào khay nướng có lót giấy sáp, dàn hỗn hợp ra cho đều khuôn. Dùng 1 miếng giấy sáp khác để lên trên khuôn sau đó lấy thớt gỗ ém thật chặt để thanh granola đẹp và chắc hơn, sau đó để trong ngăn mát từ 2-3 tiếng.

khi dùng cắt thành từng thanh nhỏ và dùng kèm với cà phê để thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể bảo quản bằng cách gói bằng giấy sáp và để vào ngăn mát.

Xem thêm: 5 thực đơn Ẳn Sáng Với Granola Siêu Dễ Tại Nhà

Granola với sữa chua hy lạp

vật liệu

40-50g granola

Trái cây: cam, xoài, bơ, táo,... Theo thị hiếu

50g sữa chua hy lạp

Granola với sữa chua hy lạp



Cách tiến hành

trước hết bạn cắt nhỏ các loại trái cây mình thích thành từng khối vuông bé vừa ăn. Sau đó lần lượt cho vào ly tầng lớp sữa chua, granola, trái cây cắt nhỏ,.. Tiếp diễn cho vào tầng lớp cho đến lúc hết nguyên liệu.

Món ăn xế này rất dễ ợt và dễ tiến hành mà cũng không kém phần ngon miệng đâu nhé.

Granola với sữa và trái cây

vật liệu

một thìa cà phê hạt chia

40-50g Granola

Trái cây các loại

một hộp sữa tươi không đường

Granola với sữa và trái cây

Cách thực hiện

Cắt bé các loại trái cây, sau đó cho sữa và hạt chia vào granola. Xếp các loại trái cây đã cắt lên trên là hoàn thành.

 Tham khảo ngay: 7 CACH AN GRANOLA GIAM CAN HIEU QUA TAI NHA

dễ dãi quá phải không nào, món này ăn sáng vừa đủ chất vừa đạm bạc nhẹ bụng, rất phù hợp để khởi đầu 1 ngày mới

Granola có thể kết hợp biến tấu thành nhiều món hay ho quá nhỉ? Mau note lại cách làm để chuẩn bị cho mình những bữa ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng, dễ nhìn đi nào.

Tham khảo các Social của Healthy Eating

https://www.diigo.com/profile/healthyeating2

https://www.flickr.com/people/195448627@N08/

Tham khảo các Blog của Healthy Eating

https://624d3cfac847f.site123.me/

https://healthyeatingshop1.wixsite.com/healthy-eating

 

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Làm thế nào để giảm cân thần tốc?

[Gợi ý] Thực đơn ăn Keto giảm cân cấp tốc trong 30 ngày

Keto diet là gì ưu và nhược điểm của cơ chế ăn này